Los Chef no quieren las estrellas

Cada vez son más los cocineros galardonados con las famosas estrellas, que concede anualmente la Guía Michelín, que deciden cerrar las puertas de sus templos gastronómicos en busca formulas donde poder crear con más libertad, evitando la presión mediática excesiva que suponen las estrellas Michelín.

Porque renunciar a las estrellas Michelín??

 
Fuente: Alimente. El Confidencial